銀座 天ぷら近藤

昨夜は会食で、『天ぷら近藤』に
行ってきました。
天ぷらを頂く時はこちらが一番
多いかな。

昨日はラッキーにも近藤さんの
正面席で、美味しい天ぷらを
堪能しました。

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◼︎天ぷら近藤

しかし、以前はぺろりと平らげた
コースも最近では7割しか頂く事が
出来ず、あぁ勿体無い。。。

天ぷらが絶品なのはもちろんですが
近藤さんの淡々とした職人芸は
いつ見てもやはり素敵です。

日本骨気協会
http://korugi.jp/
林幸千代
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by sachiyo