ホワイトデー

今夜は軽井沢で一週間遅れの
ホワイトデーのディナー。
『ベルクール』が4月まで冬期休業なので
時々行く『エルミタージュ・タムラ』で。

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今夜、ツレが選んだシャンパンは
エグリ・ウーリエ グラン・クリュ
ブリュット・ミレジメ2003 !

2003年というのはフランスを猛暑が
襲ったワインやシャンパンの大当たり年。
その頃、私はプライベートな事情で頻繁に
フランスを訪れていました。
ん~懐かしい。。。

日本骨気協会
http://korugi.jp
林幸千代
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